Poulets fermiers Label Rouge et œufs biologiques,
nourris au grain et élevés sur nos prés depuis cinquante ans.
Notre Histoire
Tout a commencé en 1974 lorsque Henri Leconte, fils d'agriculteurs, a décidé de redonner vie à la vieille ferme familiale du Vallon Doré, nichée dans les bocages du Calvados. Ce qui n'était qu'une poignée de poules est devenu, au fil des décennies, l'un des élevages fermiers les plus reconnus de Normandie.
Aujourd'hui, c'est sa fille Claire Leconte qui mène la ferme avec la même passion et le même respect de la terre. Chaque poulet est élevé en plein air, sur nos prairies verdoyantes, nourri au grain local et sans aucun antibiotique. La Normandie dans chaque assiette.
Céréales locales, herbe fraîche et compléments naturels. Aucun additif chimique.
6 hectares de prairies ouvertes, vergers de pommiers et haies ancestrales.
Marchés locaux, AMAP et livraison en Calvados. Zéro intermédiaire.
Ce que nous proposons
Élevés avec soin, récoltés à la main, livrés avec la fraîcheur de qui vit de la terre normande.
Label Rouge · Plein air
Élevé minimum 81 jours en plein air sur nos prés. Race rustique, chair ferme et saveur d'antan — le vrai goût du poulet de ferme. Entier ou découpé selon votre souhait.
Bio certifié AB
Jaune d'un orange vif, signe d'une poule heureuse qui pâture chaque jour. Ramassés chaque matin, livrés le jour même.
Spécialités de saison
Cuisses, filets, ailes et abats. Bouillons maison, rillettes de poulet et pâtés artisanaux élaborés selon les recettes normandes traditionnelles.
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Commander maintenantNos Engagements
Chez La Ferme du Vallon Doré, chaque décision est guidée par l'éthique, la saveur et le respect du bocage normand.
Nous rejoindreConformément au règlement européen sur l'agriculture biologique. Plus d'espace, lumière naturelle, sans cages.
Élevage 100 % naturel. La santé de l'animal vient de son environnement et de son alimentation, pas de la chimie.
Distribution en circuit court dans le Calvados et les départements voisins. Moins de kilomètres, plus de fraîcheur.
La ferme bocagère comme modèle de vie durable. Nous préservons les haies, les vergers et la biodiversité locale.
Aucun intermédiaire. Vous payez le produit, nous recevons la juste reconnaissance de notre travail quotidien.
Vous savez exactement de quelle ferme et de quelle poule vient chaque œuf ou chaque poulet que vous achetez.
Ce que disent nos clients
"Le meilleur poulet que j'aie mangé depuis des années. On retrouve le goût du poulet de ferme de nos grand-mères — une chair ferme, fondante et parfumée. Je n'achèterai plus jamais en grande surface.
"Les œufs ont un jaune d'un orange éclatant qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Mes enfants les réclament chaque matin. Une qualité qui se voit et se savoure au premier coup d'œil.
"En tant que chef, j'ai besoin des meilleurs produits. La Ferme du Vallon Doré me fournit un poulet d'exception qui valorise chaque plat. Traçabilité, fraîcheur et saveur incomparables.
Restons en contact
Venez nous rendre visite à la ferme, appelez-nous ou écrivez-nous. Nous traitons les commandes pour les particuliers, les restaurants et les épiceries fines de toute la Normandie.
La Ferme du Vallon Doré
Route du Bocage, 14260
Saint-Pierre-du-Val, Calvados
+33 (0)2 31 XX XX XX
contact@fermevallondore.fr
Lun–Ven : 8h00–18h30
Sam : 9h00–13h00
✿ Retrouvez-nous sur les marchés
Marché de Caen — Mercredi & Samedi
Marché de Bayeux — Samedi matin
AMAP du Calvados — Sur inscription